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香肠炒芦笋





香肠炒芦笋是一道简单又好吃的快手家常菜,尤其适合忙碌的上班族。香肠炒芦笋的做法相当简单,但也可以做出多种不同的味道,下面我给大家推荐几种很受欢迎的做法,仅供朋友们作为参考,大家可以在此基础上创造出属于自己的香肠炒芦笋。

  做法一:芦笋先要用开水焯断生,并过凉水保持清脆;香肠切片,锅里放一点点油,先把香肠炒香,然后放入芦笋,再加一点点生抽酱油让芦笋也有点味道;不放鸡粉,直接放少许白糖也可以提鲜,出锅就OK。

  做法二:香肠、芦笋、油、盐、蒜泥各适量。香肠切片,芦笋汆水,热油锅,放蒜泥,放香肠略炒,加一点水焖一会,放芦笋煸炒,加盐,起锅即可。

       做法三:芦笋、熟香肠、生抽、盐、糖、植物油各适量。将洗好的芦笋洗净后斜刀切片,熟香肠也切片。锅中放入植物油烧热,再将切好的芦笋放入锅中,煸炒后再倒入熟香肠片,烹上生抽,加入糖、盐,翻炒两下即可。

        做法四:
原料   香肠   芦笋    油   盐   蒜泥
做法   香肠切片,芦笋汆水,热油锅,放蒜泥,放香肠略炒,加一点水焖一会,放芦笋煸炒,加盐,起锅即可。
芦笋 营养丰富,可多食用。

[ 本帖最後由 CookingGirl 於 2010-8-20 12:07 編輯 ]
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